バレンタイン
2013年2月15日外食も花束もプレゼントもカードもないけど
夕食だけはちょっとしゃれてみました。
キノコとポークのソテー
バルサミコマスタードソース
パプリカのオリーブとチコリー詰め (サラダ代わり)
白ワイン
デザートに
洋ナシのタルト。
今回のタルト生地は今までで一番の出来。
バターも冷凍庫にいれて冷やし、氷がうすく張るくらいに冷やした水で
FPで一気に生地を作ったらサクサクに仕上がりました。
生地に触れたのは成形中の一分弱。
今週末は学校がないので
家の掃除をして、そのあとは泊りがけで友達とスキー。
あーそーぶーぞー。
夕食だけはちょっとしゃれてみました。
キノコとポークのソテー
バルサミコマスタードソース
パプリカのオリーブとチコリー詰め (サラダ代わり)
白ワイン
デザートに
洋ナシのタルト。
今回のタルト生地は今までで一番の出来。
バターも冷凍庫にいれて冷やし、氷がうすく張るくらいに冷やした水で
FPで一気に生地を作ったらサクサクに仕上がりました。
生地に触れたのは成形中の一分弱。
今週末は学校がないので
家の掃除をして、そのあとは泊りがけで友達とスキー。
あーそーぶーぞー。
コメント