deadly thumb
2012年12月8日料理にハーブをよく使うので
ポットを買って台所に置いている・・・のだが
みんなして枯れていく。
ほぼ雑草のローズマリーですら枯れていく。
イギリスの粘土質の年中水たまりのような庭ですら茂っていたローズマリーすらも
私の監視下にあるキッチンでは枯れてしまう。
ま、人には向き不向きがあるということで。
；；
ところで、スモーク料理を作ろうかと考え中。
昔 ルクかストウブかで迷ったときに、結局ルクにしたのだけれど
ルクは空炊きができないことを後から知ってストウブにすればよかったと後悔中。
そうすればスモーク料理も作れたのにー。
仕方がないので
スモーク料理用に安いフライパンを買おうか思案中。
どれくらい自分でスモークした料理が美味しいかが判らないので
投資の価値があるかが不明だ。
でも１０ユーロくらいの鍋なら実験の価値があるかなー。
ポットを買って台所に置いている・・・のだが
みんなして枯れていく。
ほぼ雑草のローズマリーですら枯れていく。
イギリスの粘土質の年中水たまりのような庭ですら茂っていたローズマリーすらも
私の監視下にあるキッチンでは枯れてしまう。
ま、人には向き不向きがあるということで。
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ところで、スモーク料理を作ろうかと考え中。
昔 ルクかストウブかで迷ったときに、結局ルクにしたのだけれど
ルクは空炊きができないことを後から知ってストウブにすればよかったと後悔中。
そうすればスモーク料理も作れたのにー。
仕方がないので
スモーク料理用に安いフライパンを買おうか思案中。
どれくらい自分でスモークした料理が美味しいかが判らないので
投資の価値があるかが不明だ。
でも１０ユーロくらいの鍋なら実験の価値があるかなー。
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